Да, но здесь нужны некоторые знания в юридической области, чтобы не наломать дров на старте бизнеса.

Можно! Но многое зависит от организационно-правовой формы и налогового режима. Если это ООО на общем режиме, нужно иметь хотя бы базовые знания о налогах и бухгалтерском учете, с ИП все проще.

Это не совсем корректный вопрос. Во-первых, у каждого бизнеса свои показатели от которых будет зависеть размер налогов, поэтому некоторые режимы сложно сравнивать. Во-вторых, не всегда возможно выбрать любой режим для своего дела. В-третьих, есть способы законного снижения налогов, но они индивидуальны для каждого бизнеса.